Objetivo:
Encontrar un fabricante confiable de té verde en China, capaz de producir mensualmente 20 toneladas de té verde CTC siguiendo la tecnología del cliente. El fabricante debe poseer plantaciones propias o contratos directos con agricultores, garantizar el control de calidad en todas las etapas de producción, tener experiencia en exportaciones internacionales y contar con todas las certificaciones necesarias (certificación orgánica, SGS y certificados de conformidad para el mercado de Emiratos Árabes Unidos).
Solución:
Nuestro equipo seleccionó a cinco potenciales productores de té verde en las provincias de Zhejiang, Anhui y Fujian. Durante 10 días, realizamos un análisis preliminar del mercado, solicitamos muestras de productos y documentación sobre certificaciones. Visitamos personalmente las fábricas y plantaciones de las tres fábricas más prometedoras para confirmar que las condiciones reales correspondieran con los estándares anunciados. Además, realizamos un análisis detallado de costos, considerando los precios actuales de materias primas y embalaje.
Cálculo peso-volumen
Prueba de vacío
Selección de embalaje
Maqueta de caja y prueba inicial
Inspección de fermentación
Degustación de variedades de té
Prueba de película térmica
Etapas de producción y suministro del té verde:
- Selección de plantaciones adecuadas;
- Inspección de condiciones de cultivo y recolección de hojas;
- Selección de las mejores variedades de té verde;
- Recolección y procesamiento inicial de las hojas;
- Tecnología tradicional china de fermentación y secado;
- Control de calidad y degustación del té;
- Obtención de certificaciones orgánicas e internacionales;
- Selección óptima de embalaje y branding;
- Preparación de documentación de exportación;
- Organización logística y seguimiento del envío.
Inspección de la maqueta de la caja
Comparación visual del volumen
Ajuste del embalaje
Discusión final y mejoras
A continuación, se detallan las etapas de producción enfrentadas:
Paso 1 – Selección de plantaciones y fabricantes de té
Paso 2 – Verificación de la tecnología de recolección manual de hojas
Paso 3 – Control del procesamiento primario de las hojas (secado, tostado)
Paso 4 – Aplicación de métodos tradicionales chinos de fermentación
Paso 5 – Selección de embalaje que preserve frescura y aroma
Paso 6 – Degustación y selección del producto final
Paso 7 – Producción de embalaje y branding
Paso 8 – Preparación de documentos de exportación
Paso 9 – Organización del transporte internacional
Servicios de diseño:
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IRA
Datos interesantes sobre la producción de té verde en China:
• El auténtico té verde chino se recolecta exclusivamente a mano, generalmente temprano por la mañana, antes del amanecer, cuando las hojas son más aromáticas.
• Algunas variedades de té verde de élite se tuestan manualmente en sartenes especiales para maximizar su aroma y sabor.
• El té verde cultivado en plantaciones de montaña a más de 800 metros de altura es considerado de la más alta calidad y con mayores beneficios para la salud.
Diferencias entre té CTC y té de hoja entera:
El té CTC (Crush, Tear, Curl) implica un procesamiento mecánico en el cual las hojas se trituran y retuercen utilizando maquinaria especializada. Este té tiene un sabor más intenso y se prepara rápidamente, pero carece del rico aroma y la profundidad de sabor del té de hoja entera. El té de hoja entera experimenta un procesamiento mínimo, conservando así la integridad de la hoja, lo que permite un aroma más intenso y un sabor delicado al ser preparado.
Puertas del contenedor de 40 pies
Llenado hasta el límite
Llenado hasta el límite
Finalmente, el té verde fue exportado exitosamente a Emiratos Árabes Unidos, superó todos los procedimientos aduaneros necesarios y se introdujo en el mercado local y en plataformas online, recibiendo excelentes comentarios por parte de los clientes.
